Hệ thống hút khói – hệ thống chụp hút khói là gì?
Là hệ thống khử mùi cho nhà bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, khách sạn, bếp trường học, bệnh viện, nhà máy, khu chế xuất… theo quy trình xử lý hoạt động an toàn và hiệu quả. Với tính năng hút mùi, hút ẩm và giúp khu bếp hạn chế bám bẩn bởi các lớp dầu mỡ, hệ thống chụp hút khói giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong khu bếp công nghiệp, đồng thời tạo không gian sạch sẽ, thoáng mát cho khu bếp.
Ngoài việc tính toán chọn vị trí lắp đặt chụp hút và đường ống dẫn khói, hệ thống hút khói còn phải đảm bảo các yếu tố sau: Đẹp về thẩm mỹ, hút hết lượng khí nóng của bếp và đảm bảo độ ồn phù hợp.
Tầm quan trọng mà dịch vụ thi công hệ thống hút khói, chụp hút mùi
Việc nấu nướng liên tục trong một thời gian dài sẽ làm các loại mùi bay ra từ thức ăn sống và chín trộn lẫn với nhau. Điều này gây mất vệ sinh thực phẩm, ảnh hưởng đến hệ hô hấp và sức khỏe của con người. Đây cũng là lý do ra đời của hệ thống hút khói và chụp hút mùi. Giúp chúng ta khắc phục tình trạng khói bếp hay mùi hôi từ phòng bếp. Không khí sẽ trở nên trong lành hơn, đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng.
Ngoài ra, dịch vụ thi công hệ thống hút khói là hết sức quan trọng đối với cuộc sống này. Bởi nó không chỉ giúp ta đảm bảo khả năng hút mùi hay xử lý khói hiệu quả. Nó còn có thiết kế chụp hút mùi thẩm mỹ cao, bền hơn và tiếng ồn thấp. Để chủ đầu tư hoàn toàn yên tâm về sản phẩm và sử dụng lâu dài cho không gian phòng bếp của họ.
Trên thị trường hiện nay chụp hút mùi và hệ thống hút khói có rất nhiều loại khác nhau. Nhằm đáp ứng tất cả các nhu cầu của người dùng hiện nay. Nhưng nó vẫn đảm bảo được mục đích chung là hút sạch mùi khói, mang lại không khí trong lành cho phòng bếp.
Cách bố trí hệ thống hút khói trong bếp nhà hàng
Do kích thước lớn và khung máy có độ bền cao nên quạt hút được lắp đặt ngoài trời đế tiết kiệm diện tích.
Chiều cao chụp hút tối thiểu là 400mm được đặt cách mặt đất tối thiểu 1800-2200mm. Từ mặt ngoài bàn bếp chụp hút nhô ra một khoảng tối thiểu là 200 – 300mm.
Hệ thống hút khói ngoài việc tính toán chọn vị trí lắp đặt phù hợp thì còn phải đảm bảo độ ồn phù hợp và có tính thẩm mỹ cao.