Quy trình thi công bếp lẩu nướng hút dương
- Khảo sát mặt bằng để lên bản vẽ thiết kế bố trí vị trí bàn
- Sản xuất đường ống hút mùi
- Đi đường ống dương trên trần( với hút dương)
Sau khi lát nền ( có mặt bằng sạch) sẽ bố trí lắp đặt bàn và bếp (chân bàn, mặt bàn và bếp) đồng thời kết nối quạt hút mùi với đường ống để chạy thử bếp (kiểm tra lưu lượng hút của quạt, độ ồn….) - Hoàn thiện chạy thử và bàn giao.
Tùy vào yêu cầu về tương quan với tổng không gian và phần trang trí nội thất mà khi thi công bếp lẩu nướng không khói có thể lựa chọn làm trần che hệ thống đường ống hoặc đơn giản hơn là phối màu và sơn trực tiếp lên đường ống hút. Thông thường phần trần và đường ống sẽ được sơn đồng bộ một màu đen bóng, vừa sạch sẽ vừa đem đến cảm giác sâu thoáng cho nhà hàng.
Quạt hút gió ly tâm với động cơ 1 pha hoặc 3 pha là thiết bị được kết nối cuối cùng và nối tiếp với hệ thống đường ống, có chức năng hút khói phát sinh tại các bếp trong quá trình nướng thông qua đường ống gió và xả ra vị trí theo chỉ định, hút khói, khử mùi cho nhà hàng tại từng vị trí.
Một số đặc tính khi thi công bếp lẩu nướng không khói
Đặc tính chung
- Đặc điểm chính mà chúng ta có giải pháp phân biệt giữa bếp lẩu nướng không khói và một số loại bếp khác đó chính là có vai trò đặc biệt của bếp. Khi liên tục dùng bếp lẩu nướng tại bàn chúng ta có cách vừa nướng hoặc có thế nấu lẩu sau khi đã đi vào hoạt động nướng các thực đơn.
- Khi thi công bếp lẩu nướng không khói sẽ làm cho những chủ nhân ngôi nhà hàng tiết kiệm 1 khoản chi phí cho việc đầu tư nhiều loại bếp.
- Đối với khách hàng liên tục sử dụng : sẽ nhận thấy thú vị bởi công năng đặc trưng này, hoặc có cơ hội vừa nướng vừa nấu lẩu chỉ bằng 1 tác dụng nhỏ.
Đặc tính khác
- Kích thước của bàn và bếp và công suất thì có cơ hội đặt theo yêu cầu .
- Chất liệu mặt gỗ, có hai bếp : Bếp lẩu và Bếp nướng đồng thời viền inox quanh bếp cách nhiệt cho gỗ.
- Hệ thống hút khử mùi trực tiếp (di chuyển kèm – gắn liền )trong phần thân dưới bàn, triệt tiêu đến 80/85% mùi.
Công dụng và tiện ích
- Không cần thi công mặt bằng, lắp đặt dễ làm, đơn giản.
- Thích hợp với mọi không gian tổ chức tiệc: Trong nhà, ngoài trời …
- Với mọi người dùng: Kinh doanh nhà hàng, dịch vụ, gia đình …